Mのヒマつぶし日記～食べある記～

ラーメンが食べたくなり、
10月に曙にオープンした麺処 みな家へ。
麺や偶 もとなり 銘苅店の元店長さんが独立して
出したお店のようです。

スープが豚骨醤油だし、トッピングからしても
家系ラーメンな感じのお店かな。

豚骨醤油らーめん(のり増しチャーシュー増し)。

もちろんクマさんは、ご飯も一緒に。
ご飯の量が他のお店の2、3倍あったらしく、
最後はかなりお腹いっぱいになったようです。

豚骨醤油らーめん(ほうれん草増し)＋煮たまご。

チャーシューと煮たまごはスモークされています。
厚めの生ハムみたいな見た目のチャーシュー。

麺はこんな感じ↓そんなに太くなく中細くらい。

スープは、家系にしては脂控えめな気がしました。
(私にはちょうど良かったけどね！)
麺固めにしてもらったので、
家系みたいに、味濃いめ脂多めとかも
言えばできるんじゃないかなと思います。

味変用の調味料も色々あります。

酢、ゴマ、胡椒、豆板醤、にんにく、生姜。
おすすめの食べ方の説明も↓。

ちなみに私は、ゴマ＆豆板醤＆生姜で味変。
生姜で更にさっぱりに！

メニューはこちら。豚骨醤油らーめんのみです。

営業時間は、基本的には昼11:00～14:00で、
火・金は朝6:00～9:00も営業しています。
夜は調整中だそう。

目印はこちら。十勝ホルモンKEMURI(焼肉屋)の隣。

駐車場はお店の前にあります。

普通に美味しかったし、全然ありでした。
選択肢の１つに入れよう！