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2017年05月25日

来夏世(くなつゆ)〈石垣島〉

石垣島で、八重山そばももちろん食べました!
前回同様、またまた来夏世(くなつゆ)へ。
オープンとほぼ同時に行ったけど、その後続々と
人が来てすぐに満席になっていました。
さすが人気店!

八重山そばセット
来夏世(くなつゆ)〈石垣島〉
これぞ八重山そば!って感じ。王道だよねー。
麺は、地元、金城製麺所のストレート麺。
スープはあっさりだけど、出汁はきいていて
コクがある。透き通っています。
じゅーしーは、しっとりではなくパラパラ系。
刻まれたピパーツの葉の風味がいい!

それにしても、相変わらずの美味しさでした♪
石垣島のそば屋で、1番お気に入り。

メニューはこちら。
来夏世(くなつゆ)〈石垣島〉
じゅーしーは、すぐ売り切れちゃうので要注意!



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