2017年05月24日
まぐろ専門居酒屋 ひとし 石敢當店 〈石垣島〉
先週、1泊2日で石垣島に行ってきました。
なぜ石垣島に行ったかというと。。
まぐろ専門居酒屋 ひとしに行きたかったから。
ただそれだけ。笑
予約の電話も、ずーっと話し中で全然繋がらない
くらいの人気店。早めに予約した方がいい!
前は結構頻繁に行っていたけど、今回は久々で、
1年ぶりくらいかな。
刺身盛り合わせ(3人前)。これで3000円。安い!
3人前からウニ&シャコ貝が入ります。
テンションあがる!!
とりあえず前から撮ってみる。

そしてさらに、後ろからも撮ってみる。笑

マグロ美味しすぎるー♪溶ける!赤身も美味しい。
ひとしでは、マグロは絶対食べるべき。
もちろん、他のお刺身もどれも美味しい♪
石垣牛の握り(タレ&塩)。1貫200円。

軽く炙ってある、レアな状態。
肉の旨味が口の中に広がった後、すぐ溶ける。
美味しい♪私は、タレの方が好み。
生ウニソーメンちゃんぷる。650円。

麺見えてないけど。。
パスタみたいな太めのそうめんに、濃厚なソースが
ものすごく絡む。
生ウニの旨味とかコクがしっかり出ていて、
ウニ好きじゃないけど、これは食べられます。笑
海人海鮮ピザ。

前は、食べにくいぐらい(海鮮サラダ並み)上に
具が乗っていたのに、おしゃれな感じに。。
こういうスタイルに変わったのかな??残念。
島かぼちゃプリン。

あまりデザートを食べることないんだけど、
ここのかぼちゃプリン美味しいんだよね♪
なめらかで、ねっとりしていて、
島かぼちゃの優しい甘味を感じます。
最後に、まぐろをもう一度食べたかったけど、
この後、石垣牛の焼肉を食べる予定だったから、
これで終わり。あー満足!!
なぜ石垣島に行ったかというと。。
まぐろ専門居酒屋 ひとしに行きたかったから。
ただそれだけ。笑
予約の電話も、ずーっと話し中で全然繋がらない
くらいの人気店。早めに予約した方がいい!
前は結構頻繁に行っていたけど、今回は久々で、
1年ぶりくらいかな。
刺身盛り合わせ(3人前)。これで3000円。安い!
3人前からウニ&シャコ貝が入ります。
テンションあがる!!
とりあえず前から撮ってみる。

そしてさらに、後ろからも撮ってみる。笑

マグロ美味しすぎるー♪溶ける!赤身も美味しい。
ひとしでは、マグロは絶対食べるべき。
もちろん、他のお刺身もどれも美味しい♪
石垣牛の握り(タレ&塩)。1貫200円。

軽く炙ってある、レアな状態。
肉の旨味が口の中に広がった後、すぐ溶ける。
美味しい♪私は、タレの方が好み。
生ウニソーメンちゃんぷる。650円。

麺見えてないけど。。
パスタみたいな太めのそうめんに、濃厚なソースが
ものすごく絡む。
生ウニの旨味とかコクがしっかり出ていて、
ウニ好きじゃないけど、これは食べられます。笑
海人海鮮ピザ。

前は、食べにくいぐらい(海鮮サラダ並み)上に
具が乗っていたのに、おしゃれな感じに。。
こういうスタイルに変わったのかな??残念。
島かぼちゃプリン。

あまりデザートを食べることないんだけど、
ここのかぼちゃプリン美味しいんだよね♪
なめらかで、ねっとりしていて、
島かぼちゃの優しい甘味を感じます。
最後に、まぐろをもう一度食べたかったけど、
この後、石垣牛の焼肉を食べる予定だったから、
これで終わり。あー満足!!