焼肉 味道苑☆金沢グルメ

金沢で絶対に食べたいと思っていた能登牛！！
焼肉 味道苑で食べましたー。

能登牛は、石川県で生育された黒毛和牛のうち
肉質・肉色などが特に優れたもののことで、
年間出荷頭数がかなり少ないため
県外にほぼ流通しない幻の和牛らしい。

[能登牛]上芯タン。


[能登牛]極上ロース、特上カルビ。


能登牛ローストビーフのユッケ。


特選牛ハラミ、上ミノ。


上シロ。


美味しいお肉をマッコリと共に。


分かったこと。
能登牛って、めちゃくちゃ美味しい！！
今まで食べたブランド牛の中で１番美味しいかも。
(そんなにたくさん食べてる訳じゃないけど。)

脂が甘くて、しかもさっぱりしていていて
口の中でスーっと溶けて、嫌な感じが全くない。
上品なお肉でした。

そして、とにかく美味しかった！！
また食べたい。。

続く。