山海の華 肥後勝〈那覇市泉崎〉

前から気になっていた山海の華 肥後勝へ。
静かな小料理屋をイメージしていたら、
全然違って、活気溢れる寿司屋って感じ。

熊本出身の方がやっているみたいで、
馬刺しや馬肉を使った料理、からし蓮根など
熊本料理も数多くありました。

思ったよりメニューの種類が多かった上に、
食べたいものも結構あったので、何を頼むかを
かなり厳選したつもり。だったけど。。
見返してみたら結構食べていたかも。笑
(米の割合が多い。)

でも、からし蓮根までたどり着けなかったし。
お腹に余裕があれば、からし蓮根か、
からし蓮根の天ぷら食べたかったんだけどなー。

馬刺し３点盛合せ(ふたえご、たてがみ、赤身)。

馬刺し美味しかった♪
沖縄でこのクオリティ食べれるんだーと驚き。

刺身盛合せ
(赤貝、本まぐろ、ぶり、ひらめ、あら、のどぐろ)

これはまずまず。普通に美味しいってくらい。
馬刺しと刺身だったら、断然馬刺し。

焼ぎんなん。

ふっくらモチモチ。
ぎんなん好きのクマさんがおかわりしていました。

お寿司も色々食べました。
松前寿司(半分)。鯖脂乗ってるー。

上寿司。

特大焼穴子握り。

穴子ものすごーく柔らかくて、美味しかった♪

桜納豆。

お通しのさつまいものきんぴら。

最後は、おっぱアイスじぇらーと
(シークヮーサーヨーグルト)でさっぱり。


特大焼穴子握りが美味しかったから、
穴子押寿司も食べてみたくなり、持ち帰り。

開けてみるとこんな感じ。

この穴子もふわふわでした。
ご飯の間のかんぴょう＆穴子の下の昆布も
いい味だしてる。
松前寿司より、穴子押寿司の方が好きだな。

メニューはこちら。もちろん馬推し。

お寿司もあります。

本日のおすすめも色々。

刺身とかお寿司より、
馬料理の方が満足度は高いかなーと。

どれも普通に美味しかったし、色々食べれるし、
安くはないけど、このクオリティでこの値段なら
全然ありかな。また行きたい。

ちなみに焼酎や日本酒は、
普通のお店にはあまり置いてなさそうなものも
ありました。が！基本的にどれも、
お店の雰囲気をプラスの価格かと思うので。
ガンガン飲んだとしたら、いつのまにか
結構なお値段になっているかも。笑

でも、ボトルワインは普通価格だった気がするし、
ビール、ハイボール、ウーロンハイなどの酎ハイも
普通価格なので。あ、あと泡盛ボトル。