Mのヒマつぶし日記～食べある記～

昨日は旧盆の最終日、ウークイでしたねー。
無事今年も終わりました！
と言っても、私は料理を作るわけでもなく。。
オードブルを注文する担当でした。
でもこれが意外と重要な役割で。

沖縄は行事が色々あって
オードブルを頼む機会も多い＆行事は毎年。
当たり前だけど、スーパーとか同じお店に頼むと
毎年ほぼ同じようなものになるわけで。
だから、沖縄の人ってオードブルに飽きてる
気がする。笑

まぁ、そんなこともあって、今年のオードブル。。
とりあえず、まずはひたすらネット検索。笑
調べてみて分かったけど、オードブルやっている
お店って結構多い！知らなかった。

作っているお店が多かったのはいいけど、次は
野菜ばっかりは嫌、揚げ物ばっかりも嫌、
肉が多い方がいい。。
とか、クマさんの注文が多すぎて。笑

そして、最終的にこれに決めました。
味噌めしや まるたまのオードブル！

・味噌ピクルスとチーズと生ハムのピンチョス
・紅豚肩ロース味噌生姜焼き
・味噌入りだし巻きたまご
・サーモンの味噌入りトマトチーズ焼き
・紅豚と和牛の肉団子(味噌入りあんかけソース)
・やんばる若鶏のささみチーズカツ
(味噌とんかつソース)
・夏野菜の味噌麻婆茄子

どれも美味しかったけど、中でも肉団子と
ささみチーズカツ美味しかった♪
そして、味の好みがぴったり合ったようで、
クマさん兄が絶賛していました。

１つじゃ足りないかと思って。。
２つ目！ロワジールホテルの花風のオードブル。

お品書きも。

THEホテルのオードブル！って感じだけど
魚、肉、野菜とかジャンルが色々あって、
これも良かったー。美味しかったし♪

２つともみんなに大好評で、珍しくオードブルを
残さず食べきりました！(大人７人で。)

ただ、今後のハードルが上がってしまった。笑
あ、ちなみに２つとも同じ値段で6000円。