Mのヒマつぶし日記～食べある記～

今日は午前中からテニス。
先週は旅行で行かなかったから、先々週ぶり。

こないだより人数が多かったので、
やってる間も休憩できる時間があって良かった。笑
どうやら筋肉痛も前ほど酷くはならなさそうだし。
(明日になってみないと分からないけど。)

そして今は
デトックス効果を期待して、よもぎ蒸し中。
充実してるっぽい１日。笑

そんな今日は、ブエノチキン浦添に行った話を。
鶏の丸焼きのお店で、
沖縄では知らない人はいないくらいの有名店。

やんばる若鶏を２日間タレに漬け込んだあと、
２時間かけてじっくりローストしてるんだって。
チキンの中は、みじん切りのニンニクがたっぷり。

１羽買って、カットしてもらいました。

チキンとたっぷりのニンニク。

ビニール袋、紙袋、
そしてアルミホイルに包まれています。

最近、真空パックのものもできたみたい。
お土産とかにも便利でいいね！

目印はこちら。

お店の外からも焼いているのが見えます。

久々でも美味しかった！間違いない味。

普通に、そのまま食べたことしかないけど、
レシピも色々あるみたい。
試してみようー。いつか。笑