Mのヒマつぶし日記～食べある記～

最近オープンした、全色(フルカラー) 市場店。
栄町の有名店、全色(フルカラー)本店の姉妹店で
ホルモン系がメインのお店。
肉好きとしてはチェックしておかないと！と思い、
行ってきました。

店内は、テーブル席が数席とカウンター席。
それなりに安く、一品の量も少なめなので、
飲み歩きの一軒としてもいいかも。

味は普通。
たまに、微妙＆普通に美味しい一品もあったけど、
トータルで考えるとやっぱり普通。
なので私は、悪くないお店っていう認識。

和牛レバ刺し。580円。厚めに切られています。

普通に美味しかった。

熟成ハラミ。490円。色がちょっとね。


熟成サガリ。490円。


特選ミノ、和牛マルチョウ。390円、490円。

ミノいまいち。思っていたのと違う。
美味しいミノ食べてるからなー。比べちゃう。

写真がぶれてる。。熟成牛ホホ肉。490円


厚切り牛タン。550円。


牛カツ。500円。この日写真の質が悪すぎる。。


フードメニューはこちら。肉系いろいろ。


軽めのおつまみ系も。


パスタなどのがっつり系も。


ドリンクメニューはこちら。

ウーロンハイセット800円って何？しかも高い！
と最初は思ったけど。。
焼酎もボトルで出てくるシステム↓でした。

しかも宝焼酎だし。ここ、お酒はしっかりしてる。
ちゃんと美味しいお酒が飲める！
ちなみに、ホッピーセット800円も同じシステム。

ハイボールの種類も豊富。


お酒美味しい、食べ物普通。
なのはいいんだけど、接客がねー。
混んでたからっていうのもあるかもしれないけど。
実際、最初は何も感じなかったし。

店員さんが２人(キッチンとホールが１人ずつ)で、
初めは問題なかったけど、ほぼ満席になってからは
明らかに人手不足で。。

呼ぶとちょっとお待ちくださいと言われ、
(忙しすぎて焦っているのか、若干キレ気味。笑)
注文を取りに来るのも待たされ、その後は、
ドリンクも料理(特に)も出てこないって状況に。
明らかにお店回ってないよねーって感じでした。

オープンしたばかりだから、人手不足なのかも。
でも、とりあえず人を増やした方がいいと思う。

目印はこちら。